Acquista

n.1 trancio di prosciutto crudo da circa 1,100kg. Eccellenza prodotta con carni di maiale fresche selezionate e lavorate con cura artigianale. Ogni taglio è rifilato manualmente e sottoposto a una stagionatura di almeno 100 giorni in ambienti a temperatura e umidità controllate, garantendo un prodotto dall’aroma e dal sapore inconfondibili. Il suo colore uniforme, che varia dal rosa al rosso, è armoniosamente punteggiato dal bianco puro delle parti grasse, segno di una lavorazione attenta e di alta qualità. Ingredienti: carne di suino (coscia), sale, aromi, spezie. Carne di origine UE Confezionamento s/v. N.B. Il peso potrebbe variare fino al 20% in eccesso o difetto a causa dell’artigianalità della nostra produzione.