Syrah IGT 2020
Il Syrah in purezza è un vino rosso strutturato e intenso, prodotto esclusivamente da uve Syrah 100%, selezionate nelle migliori annate. Un’etichetta di Edizione Limitata, pensata per chi cerca un vino di carattere, capace di evolvere nel tempo e di valorizzare al meglio piatti importanti della tradizione.
Dopo la fermentazione in vasche di acciaio, il vino affina per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese, sviluppando complessità, eleganza e profondità aromatica. Un vino da lungo invecchiamento, riservato solo alle grandi annate. Colore: rosso intenso e profondo.
Profumo: tipiche note di mora matura, pepe nero, legni orientali e sfumature minerali.
Gusto: palato ricco, avvolgente e pienamente coerente con il naso, con una polpa importante e tannini ben integrati. Questo vino Syrah barricato si abbina perfettamente a:
Pasta con salse di carne, Carni rosse alla griglia, arrosticini abruzzesi e brace, Formaggi stagionati. 14,5% vol. Edizione Limitata – solo nelle grandi annate. Contiene solfiti. Cantina "Tenuta del Priore" situata a Collecorvino (PE).
Ideale in accompagnamento agli arrosticini






