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Brocca porta Arrosticini
Brocca porta Arrosticini


Brocca porta Arrosticini

25.00 €
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Brocca porta Arrosticini in terracotta. Ideale per servire gli Arrosticini. Questo non è importante solamente per rispettare la tradizione degli Arrosticini Abruzzesi, ma anche per conservare al meglio le proprietà chimiche e fisiche della carne, visto la capacità della brocca di trattenere il calore e gli odori. Infatti per poter percepire perfettamente tutti i sapori degli arrosticini, questi devono essere mangiati ancora caldi e con addosso ancora l'odore originale della fornacella, del fumo e del grasso sciolto sopra la carne magra


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