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Confezione da 500g. La Chitarrina d’Abruzzo è uno dei simboli più autentici della tradizione culinaria abruzzese. Prodotta artigianalmente dalla Mugnaia di Elice e trafilata al bronzo, questa pasta fresca all’uovo vanta una consistenza ruvida e porosa che trattiene al meglio ogni tipo di condimento. Grazie alla sua cottura rapidissima di soli 1 minuto, è perfetta per portare in tavola primi piatti dal gusto genuino e dalla consistenza impeccabile. È deliziosa con sughi di carne e irresistibile nella ricetta tipica elicense con la borraggine, ma si abbina anche a ragù, sughi di pomodoro fresco e condimenti di pesce. Ingredienti: Semola di grano duro di origine italiana, uova pastorizzate di origine italiana, albume d’uovo di origine italiana, conservante sorbato di potassio, antiossidante acido ascorbico, trattata in superficie con olio di semi vari (olio di soia e di girasole). Pastorizzata e conservata in atmosfera modificata. Contiene glutine e uova.
Prodotto venduto fresco