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Peso circa 0,260kg. Il Salame Corallo è una deliziosa specialità artigianale ottenuta dalla macinatura di tagli pregiati di prosciutto suino, arricchita con lardello tagliato a cubetti per una consistenza morbida e un sapore intenso. Insaccato in budello naturale ed edibile, viene lasciato stagionare per circa 40 giorni, sviluppando così il suo profumo caratteristico e il gusto pieno e rotondo. Grazie alla sua qualità e versatilità, il Salame Corallo è perfetto per antipasti rustici, taglieri di salumi e aperitivi sfiziosi, accompagnato da formaggi stagionati, pane casereccio o un buon calice di vino. Ingredienti: carne suina, sale, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidante E301, conservante E252, spezie, aromi naturali. Budello: naturale ed edibile. Senza glutine, senza lattosio, senza allergeni. Conservare a temperatura +4/6°c. Confezionamento s/v. N.B. Il peso potrebbe variare fino al 20% in eccesso o difetto a causa dell’artigianalità della nostra produzione.
Prodotto venduto fresco