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Peso netto: 360 g – ideale per 3 porzioni. Il sugo vegetale alla Pecorara è una salsa pronta 100% vegetale, ispirata alla celebre ricetta abruzzese degli anellini alla pecorara. Preparato con un mix di verdure fresche, olio extravergine d’oliva e pomodoro, rappresenta l’essenza della cucina contadina di Elice, nel cuore dell’Abruzzo. Un condimento gustoso, sano e naturale, ideale per chi segue una dieta vegetariana o desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione. Basta aggiungere un cucchiaio di ricotta fresca di mucca o di pecora, come da ricetta originale, per ottenere un primo piatto completo, ricco di gusto e storia. Senza conservanti né ingredienti di origine animale. Conservazione: a temperatura ambiente; una volta aperto, conservare in frigo. Prodotto artigianale abruzzese della Mugnaia di Elice S.r.l. Ingredienti: Pomodoro (66,87%), zucchine (11,15%), melanzane (6,69%), peperone (4,46%), olio extravergine di oliva, carota, cipolla, sedano, dado granulare vegetale, sale, zucchero. *Fuori stagione alcune verdure possono essere surgelate. Allergeni: contiene sedano.